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365bet在线投注_莴笋和胡萝卜一起红烧,百吃不厌,比清炒有味道多了!

2020-01-09 13:19:08 来源:网络 编辑:

365bet在线投注_莴笋和胡萝卜一起红烧,百吃不厌,比清炒有味道多了!

365bet在线投注,胡萝卜作为家庭菜肴经常见的,不光是便宜好操作,而且营养也是棒棒棒!在众多的食材中,多吃对眼睛好的食材我想应该就属胡萝卜了!我自己小时候,就经常听大人说,多吃胡萝卜对眼睛好。其实小时候哪里懂那么多,大人让吃那就吃吧!不知道是不是胡萝卜吃的比较多,我的视力一直都还可以的。

现在也为了健康生活,也会经常烧胡萝卜给家人吃。当然,简单的清炒胡萝卜已经不能满足餐桌上的大家了。这不,给胡萝卜换了个新做法!简单又好!

今天分享的是关于胡萝卜的做法,不是切丝清炒,而是切块红烧,味道一级棒!家人都夸好吃,虽然这两样食材并没有多大联系,但是放在一起红烧出来真的是很好吃的,就连不爱吃胡萝卜的吃的也停不下来了!真的,只要做法对,做出来的家常菜就好吃,根本就不怕没人吃,而是怕不够分!

红烧胡萝卜莴笋

1、食材准备:胡萝卜一根,洗净切小块;莴笋去皮洗净切小块;青椒两个去籽,洗净切小块;小米辣几个洗净切碎;蒜粒几个,去皮切片。

2、热锅热油,油量稍多。先将小米辣和蒜片放进去爆香,然后将莴笋块和胡萝卜块放进去,煎一下,煎出香味。然后放佐料:盐、糖、生抽、五香粉和莴笋胡萝卜翻炒均匀。

3、然后转中小火,加入一小碗热水,盖上锅盖,将莴笋和胡萝卜焖煮5-8分钟,注意不时晃动平底锅,防止糊锅底。

4、水分差不多没有了。放入青椒块,快速的翻炒变色即可。

烹饪小提示:这道菜的口感就是软嫩香甜,喜欢吃更软嫩一点口感的可以延长焖煮的时间。

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